Crema de calabacín

Valoración: ⭐4.8/5 (9 votos)

⏳ Tiempo de preparación: 29 min
⌛ Tiempo total: 29 min
🍴 Raciones: 4
🙌 Dificultad: -

🧾 Ingredientes:

• 350 g de calabacín
• 250 g de patata
• 200 g de cebolla
• 4 quesitos, del caserío
• 50 g de aceite
• Sal al gusto
• 500 g de agua

🥘 Preparación:

1. Poner en el vaso la cebolla y el calabacín y programar 5 segundos, velocidad 4.
2. Añadir las patatas cortadas y peladas, el agua y la sal, y programar 25 minutos, temperatura Varoma, velocidad cuchara.
3. Cuando termine, triturar todo 2 minutos, velocidad 8.
4. Añadir los quesitos y programar 1 minuto, temperatura 90º, velocidad 3.
5. Por ultimo, incorporar el aceite y mezclar 10 segundos, velocidad 5.

💡 Consejo:

-

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