Crema de calabacín

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⏳ Tiempo de preparación: 25 min
⌛ Tiempo total: 25 min
🍴 Raciones: 6
🙌 Dificultad: baja

🧾 Ingredientes:

• 1500 gramos de calabacín, en rodajas gruesas
• 250 gramos de agua
• 1 cucharadita de ajo en polvo
• 1 cucharadita de cebolla, en polvo
• 50 gramos de aceite de oliva virgen extra
• 2 pastillas de caldo de pollo
• 100 gramos de queso cremoso, o bien leche, o bien nata

🥘 Preparación:

Vierta todos los ingredientes, menos el queso, trocee 10 segundos, velocidad 6 y seguidamente, cocine, programando, 20 minutos, temperatura 100 ºC, velocidad 2
Cuando termine, espere a que baje la temperatura, y añada el queso. Triture 1 minuto, velocidad 7
Sirva con picatostes de pan tostado

💡 Consejo:

Poner en el Varoma, unos filetes de pescado sazonados y unos ramilletes de coliflor y unos espárragos mientras se cocina la crema, para tener un menú completo

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