Crema de calabacín

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⏳ Tiempo de preparación: 30 min
⌛ Tiempo total: 30 min
🍴 Raciones: -
🙌 Dificultad: -

🧾 Ingredientes:

• 1 calabacín
• 1/2 cebolla
• 1 diente de ajo
• 1 puerro
• 2 cucharadas de queso crema
• un chrro de nata, (opcional)
• 1 cucharada de harina, de maiz, para espesar (opcional)
• sal, pimienta blanca
• 50 g de aceite de oliva
• 500 g de agua, .

🥘 Preparación:

colocar la cebolla, el ajo y el puerro en el baso y programar 5s, velocidad 4
bajar con la espatula los trozos de las paredes del baso y añadir el aceite
perogramar, 7m, temperatura varoma, velocidad cuchara.
mientras pelar el calabacin y añadirlo junto con el agua, el queso y la nata la sal y la pimienta.
programar 15m temperatura varoma, velocidad cuchara, cuando termine  programaremos velocidad progresva 5-10 hasta que se quede consome
si deseamos esperarlo mas añadiremos la harina de trigo disuelta en una cuharadita de nata o agua.

💡 Consejo:

-

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