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Crema de calabacín

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⏳ Tiempo de preparación: 25 min
⌛ Tiempo total: 25 min
🍴 Raciones: 3
🙌 Dificultad: baja

🧾 Ingredientes:

🥘 Preparación:

Poner el puerro en el
vaso
y trocee
5seg/vel. 5
. Utilice a continuación la espatula para bajar al fondo del vaso el puerro que se haya quedado en las paredes.
Instale la mariposa al vaso. Añada el aceite y la patata troceada en el
vaso
. Programe
3min/Varoma/vel.
cuchara
.
"Giro inverso"
Trocee previamente el calabacín y deseche los extremos, introduzcalo en el
vaso
conservando la piel. Programe 3
min/90°C/vel.1
.
cuchara
"Giro inverso"
Añada el agua y el pellizco de sal en el
vaso
y programe
1
5
min/90°C/vel.1
.
cuchara
"Giro inverso"
. Añadir los quesitos a falta de un par de minutos.
Retire la mariposa del vaso.
Triture
vel progresiva 5-7-10
durante el tiempo que veáis que ya esta todo triturado. Con un minutos ya estaria más que suficiente.

💡 Consejo:

-

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