Recetario > Sopas y cremas > Crema de brocoli, calabacin y patata

Crema de brocoli, calabacin y patata

Valoración: ⭐5/5 (2 votos)

⏳ Tiempo de preparación: 25 min
⌛ Tiempo total: 25 min
🍴 Raciones: 4
🙌 Dificultad: baja

🧾 Ingredientes:

🥘 Preparación:

Hechamos en el vaso el puerro y el aceite. Trituramos 3 segundos, velocidad 5. Seguidamente sofreir 5 minutos, 120 de temperatura, velocidad 1.
Despues hechamos todos los ingredientes. El calabacin, las patatas, el brocoli, el caldo, la pastilla de verduras, pellizco de pimienta, cucharadita de sal. 15 minutos, 100 de temperatura, velocidad 1. Colocamos el cubilete
Cuando finalice añadimos los 3 quesitos y trituramos 1 minuto, velocidad progresiva de 4 a 10

💡 Consejo:

Bajar los ingredientesen el primer paso del tritutrado al fondo con la  espatula para q el sofrito se haga bien

🖋 Comentarios:

No hay comentarios.