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Crema de berenjena

Valoración: ⭐4.8/5 (4 votos)

⏳ Tiempo de preparación: 34 min
⌛ Tiempo total: 34 min
🍴 Raciones: 6
🙌 Dificultad: baja

🧾 Ingredientes:

🥘 Preparación:

En primer lugar troceamos la cebolla vel.5- 3 seg. reservamos
luego ponemos las zanahorias y hacemos lo mismo que con la cebolla
despues las berenjenas.
Cuando todo esta partido lo  metemos en el vaso junto con el agua (la cantidad necesaria para que cubra todo sin pasarse) y la pastilla de caldo. Programamos 25 minutos -vel 2- temp. varoma.
Al acabar el tiempo le añadimos los quesitos y trituramos 1 minuto velocidad progresiva 5-10 con cuidado de no quemarse.
probamos de sal y listo servir y comer riquisimo.

💡 Consejo:

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