Crema de Tomates Rapida

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⏳ Tiempo de preparación: 20 min
⌛ Tiempo total: 20 min
🍴 Raciones: -
🙌 Dificultad: -

🧾 Ingredientes:

• Preparada para al menos 6 comensales
• 3 botes de tomate triturado, ( 400 g X 3 )
• 1 cebolla
• 2 dientes de ajo
• 50 cc de aceite de oliva ( normal )
• 100 g de alguna punta de jamón, con algo de grasa
• 1/4 de una barra de pan del dia anterior ( cualquier dia vale jajaja )
• 300 cc de agua ( mas si la quieres menos densa )
• Sal a gusto ( recordar que el tomate es dulce ), pimienta a gusto.

🥘 Preparación:

Metemos la cebolla y el ajo ( previamente pelados y ligeramente cortados ), golpes de turbo unas 3 veces, rebañar para que no quede nada en las paredes. Añadimos el aceite y programamos 7 min, temp Varoma, vel 1. Cortamos el jamon en taquitos y 3 minutos antes que acaba se lo añadimos. Cuando acabe damos unos golpes de turbo para que quede trodo triturado. Añadimos una lata de tomate luego la mitad del pan medio troceado, la otra lata de tomate, resto del pan y la otra lata de tomate, damos unos golpes de turbo ( con la tapa cerradaaa ! ). Luego a cocinar, añadimos la sal, Temp 100, vel 1, 20 minutos. ( De vez en cuando subimos la velocidad para que se mezcle bien ). Toda vez finalizado trituramos a gusto, con Vel en ascenso de 5 a 9 durante 40 segundos. Servir bien caliente.

💡 Consejo:

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