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Crema de Champiñones ligera

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⏳ Tiempo de preparación: 26 min
⌛ Tiempo total: 26 min
🍴 Raciones: 6
🙌 Dificultad: -

🧾 Ingredientes:

🥘 Preparación:

1º.- Trocear los
Champiñones
unos segundos:
Velocidad "4"
y reservar
2º   Trocear las
verduras
unos segundos
Velocidad "5"
y reservar
3º   Poner la
Mantequilla; Aceite y Harina
en el vaso programar:
3 minutos 100º Velocidad 3
4.-  Añadir las
verduras
programar:
5 minutos ,Varoma, velocidad 1
5.-  Añadir los
Champiñones
,reservar una taza de los mismos; Programar:
2 minutos 100º
velocidad 1
6.-  Añadir de 800 a 1 litro de
agua
; programar
10 minutos 100º velocidad 1
7.-  Triturar progresivamente velocidad 5 al 8
8.- Añadir
Champiñones reservados
programar:
5 minutos 100º velocidad 1(
"Giro inverso"
Listos para servir.....se le puede añadir queso parmesano rallado....tostas....perejil troceadito..
¡Buen provecho!

💡 Consejo:

-

🖋 Comentarios:

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