Crema de Champiñones

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⏳ Tiempo de preparación: 30 min
⌛ Tiempo total: 30 min
🍴 Raciones: -
🙌 Dificultad: baja

🧾 Ingredientes:

• 250 g champiñones
• 250 g patatas
• 100 g puerros
• 25 g aceite
• 500 g agua
• 1 pastilla caldo de verduras
• al gusto pimienta

🥘 Preparación:

1. Pelamos y troceamos los puerros  Trituramos 20 seg. Vel.4
2. Añadimos al vaso el aceite. Programamos 8 min. 100 temp. Vel.1
3. Añadimos las patatas y los champiñones, la sal y la pimienta.  Programamos 10 min. 100 temp. Vel.1
4. Añadimos el agua y la pastilla de caldo de verduras. Programamos 10 min. 100 temp. Vel 1
5. Dejamos enfriar durante unos minutos. Trituramos 2 min. Vel.7

💡 Consejo:

-

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