Crema de Calabacin

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⏳ Tiempo de preparación: 35 min
⌛ Tiempo total: 35 min
🍴 Raciones: 5
🙌 Dificultad: baja

🧾 Ingredientes:

• 900 gramo calabacines
• 2 cucharadas concentrado de caldo de verduras casero
• 200 gramo cebollas
• 1 pellizco pimienta, recién molida
• 1 pellizco nuez moscada molida
• 700 gramo leche de vaca
• 30 gramo aceite de oliva

🥘 Preparación:

Primero pones cebolla y un chorro de aceite triturar velocidad 5, 30segundos después sofreír 15 minutos velocidad 1 temperatura varoma a continuación añade el calabacin pelado a trozos añades el concentrado la pimienta la nuez moscada y la leche programa 20 minutos velocidad 1 Temperatura varoma cuando pase el tiempo tritura a tu gusto y a disfrutar

💡 Consejo:

Sírvelo con pan tostado por encima o jamón triturado

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