Valoración: ⭐4.5/5 (2 votos)
⏳ Tiempo de preparación: 45 min
⌛ Tiempo total: 45 min
🍴 Raciones: 4
🙌 Dificultad: media
1. Poner el aceite en el vaso y programar 4 min temperatura varoma, velocidad 1.
2. A continuación añadir los ajos y poner 4 min temperatura varoma velocidad 3.
3. Añadir el agua, las patatas, la sal, la pimienta y programar 30 min temperatura varoma velocidad 1 (poner el cestillo sobre la tapa para que no salpique)
4. Al acabar poner el bacalao trozeado y la nata, programar velocidad 10 hasta conseguir una crema perfecta.
5. Corregir el punto de sal y pimienta.
6. Una vez emplatado, decorar con aceite de olivas negras o cualquier otro perfumado.
Si nos ha quedado espesa, podemos añadir un poco de leche.
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