⏳ Tiempo de preparación: - ⌛ Tiempo total: - 🍴 Raciones: - 🙌 Dificultad: -
🧾 Ingredientes:
100 gr.de puerros
1 diente de ajo
50 gr.de zanahoria
30 gr.de aceite
400 gr.de alubias cocidas ( en conserva) lavadas y escurridas
1 pellizco de pimienta molida
500 gr.de caldo de verduras
picatostes
Cebollino (opción)
🥘 Preparación:
1.ponemos en el vaso el puerro,el ajo,la zanahoria y el aceite. Troceamos 3seg/vel5. Cocinamos 5min/varoma/vel1. 2.Añadimos las judías blancas,la sal,la pimienta,y el caldo de verduras. Trituramos 2min/💯/vel5. 3. Servimos la crema con picatostes y cebollino picado.
