⏳ Tiempo de preparación: 40 min ⌛ Tiempo total: 40 min 🍴 Raciones: 6 🙌 Dificultad: baja
🧾 Ingredientes:
150 gramos cebollas
100 gramos puerro
30 gramos aceite de oliva
800 gramos calabaza (entera)
100 gramos de patatas
180 gramos de zanahorias
300 gramos agua
1 cucharadita sal marina
1 pellizco pimienta blanca molida
🥘 Preparación:
1/Ponemos en el vaso la cebolla el puerro y aceite 7min/100°C/v4. 2/Añadimos calabaza, patatas, zanahorias agua y sal 30min/100°C/ v 1,5 -trituramos 3min/v8. Si la quisiéramos más fina aún Le podemos dar unos golpes de turbo.
