Valoración: ⭐4.1/5 (7 votos)
⏳ Tiempo de preparación: 2100 min
⌛ Tiempo total: 2100 min
🍴 Raciones: 4
🙌 Dificultad: baja
Poner en el vaso el puerro y la cebolla en trozos y trocear 5seg/vel5. Bajar los ingredientes con la espátula y añadir el aceite.
Sofreir 6min/varoma/vel2. Una vez terminado el tiempo añadir el resto de las verduras y rehogar 6min/varoma/vel2
Incorporar el agua, la sal, la pimienta y la nuez moscada y programar 20min/100º/vel1.
Esperar que se enfríe un poco y triturar 40seg/vel7
Servir inmediatamente
Se puede usar para decorar unas gotitas de nata y la punta de un palillo (como he hecho yo), o un poco de perejil
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