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⏳ Tiempo de preparación: 15 min
⌛ Tiempo total: 35 min
🍴 Raciones: 6
🙌 Dificultad: baja
En un bol echamos agua y las laminas de gelatina y la dejamos hidatrarse unos 10 minitos. En el
vaso
echamos el agua, cinco minuto, temparuta varoma, echamos el brocoli, cinco minutos, temperatura varoma,
"Giro inverso"
. Reservamos, echamos en el
vaso
, la nata, la sal, el brócoli, temperatura 50ºC, tres minutos. Cuando termine echamos la gelatina, 30 segundos, velocidad 6, tiene que estar triturado, lo echamos en seis chupitos y lo metemos minimo cuatro horas en el frigorifico.Calentamos en el horno a 120ºC, partimos los tomates cherry por la mitad, lo metemos en el horno 20 minutos, cada parte lo ponomes en un chupito.
Va muy bien como entrante, si les gustan también les pueden poner una gota de aceite de oliva.
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