Caldo verde

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⏳ Tiempo de preparación: 45 min
⌛ Tiempo total: 45 min
🍴 Raciones: 6
🙌 Dificultad: baja

🧾 Ingredientes:

• 500 g patatas, Cortada en trozos pequeños
• 100 g cebolla, Cortada en trozos pequeños
• 2 dientes ajo
• 1200 g agua
• 30 g aceite de oliva
• 150 g Berza o Col rizada, cortada en juliana
• al gusto chorizo, en rodajas
• al gusto sal

🥘 Preparación:

1.- Poner en el vaso las patatas, la cebolla, el ajo y el agua
2.- Lava la verdura y cortala en juliana muy fina y colocar en el
Varoma
3.- Programa
30 min, Varoma, velocidad 1
y coloca el
Varoma
en su posicion
4.- Retira el
Varoma
de su posicion y reserva
5.- Añade el aceite, la sal y tritura el contenido del vaso programando
1 min en velocidad 7
6.- Incorpora la verduda del
varoma
al vaso y agrega rodajas de chorizo
7.- Programa
2 min, 100º y velocidad 1

💡 Consejo:

-

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