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Caldo de pollo y verduras

Valoración: ⭐3.4/5 (5 votos)

⏳ Tiempo de preparación: 5 min
⌛ Tiempo total: 43 min
🍴 Raciones: 4
🙌 Dificultad: baja

🧾 Ingredientes:

🥘 Preparación:

Incorporamos el pollo troceado, el puerro y la zanahoria cortada en trozos regulares de unos 5-7 centímeros, la cebolla pelada entera, los 3 dientes de ajos lavados y sin pelar y el manojo de peregil. Añadimos el agua (sin superar la marca máxima de llenado) y la sal. Programamos
38 minutos, Varoma,
"Giro inverso"
,
cuchara
.

💡 Consejo:

Este caldo puede ser utilizado como fondo o directamente para la preparación de sopas ligeras en dietas infantiles añadiendo a porteriori pasta de fideos, maravilla, letras, estrellitas o incluso fideuá o macarrón fino. FOTOGRAFÍA PROVISIONAL

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