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Crema ligera de calabaza y zanahoria

Valoración: ⭐4.6/5 (5 votos)

⏳ Tiempo de preparación: 26 min
⌛ Tiempo total: 26 min
🍴 Raciones: 3
🙌 Dificultad: -

🧾 Ingredientes:

🥘 Preparación:

Echamos las verduras en el vaso y troceamos 5 segundos velocidad 4.Añadimos el agua, el aceite y el caldo vegetal y programamos 25 minutos, temp 100º, veloc 1. Si queremos que quede más espeso, quitar el cubilete y poner el cestillo en el bocal para que evapore líquido, caso contrario, dejar el cubilete y colocar el cestillo los 10 últimos minutos. Al terminar, dejar unos minutos para que baje la temperatura y trituramos  1 minuto, veloc progresiva 5-7-9.Adornamos con las pipas de calabaza

💡 Consejo:

-

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