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Crema de zanahoria y quesitos

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⏳ Tiempo de preparación: -
⌛ Tiempo total: -
🍴 Raciones: -
🙌 Dificultad: baja

🧾 Ingredientes:

🥘 Preparación:

Ponemos en el vaso las zanahorias, los puerros en trozos y los ajos, y trituramos 10 seg, vel. 4, con ayuda de la espátula.
Echamos el aceite y programamos 10 minutos, 100º, vel. 2
Añadimos la mitad del agua y trituramos 30 seg. vel. 6 y luego 1 minuto, vel. máxima.
Incorporamos el resto de agua, la patatas troceadas, los caldos y programar 30 minutos, 100º, vel. 2.
Cuando termine la cocción, incorporamos los quesitos, y programamos 1 munto, vel. 3, 90º. Y al acabar el tiempo, trituramos en vel. máxima 1 minuto.
Servir espolvoreada de perejil.

💡 Consejo:

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