Crema de remolacha

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⏳ Tiempo de preparación: 40 min
⌛ Tiempo total: 40 min
🍴 Raciones: 4
🙌 Dificultad: baja

🧾 Ingredientes:

• 2 calabacines
• 1 patata pequeña
• 1 cebolleta grande
• 4 remolachas cocidas al vacío
• 2 cucharadas de mantequilla
• sal y pimienta

🥘 Preparación:

Colocar la mantequilla en el vaso con la cebolleta cortada en cuartos.
Programar 5 minutos, 100º, velocidad 1.
Añadir los calabacines pelados y cortados en trozos, la patata y la remolacha cortadas en trozos y
Programar 5 minutos, 100º, velocidad 1.
Añadir la sal, pimienta y el agua hasta cubrir.
Programar 25 minutos, 100º, velocidad 1.
Triturar 2 minutos, velocidad 7.

💡 Consejo:

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