Crema de guisantes suave

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⏳ Tiempo de preparación: 31 min
⌛ Tiempo total: 31 min
🍴 Raciones: 4
🙌 Dificultad: -

🧾 Ingredientes:

• 200 g de puerro, en trozos
• 250 g de patata, en daditos
• 50 g de aceite de oliva
• 1 cucharadita de sal
• 500 g de guisantes congelados
• 1 pastilla de caldo de verduras
• nuez moscada (al gusto)
• pimienta negra molida
• 400 g de agua
• 250 g de leche semidesnatada
• 20 g de mantequilla

🥘 Preparación:

Echamos el puerro al vaso 4 seg. vel. 4. añadimos la patata y el aceite y ponemos 10 min. varoma vel. 2. Para que no huela despues mucho la tapadera le pongo film al a tapadera y le hago un agujero en el centro para que quepa el cubilete.
Añadimos los guisantes y la sal, pimienta y nuez moscada 10 min. varoma vel. 2.
Al terminar trituramos poniendo un paño en el cubilete para no quemarnos 30 seg. vel. 5-10.
Añadimos el agua, la leche y la pastilla de caldo 10 min. 100º vel. 3.
Al terminar añadimos la mantequilla y mezclamos 30 seg. vel 7. Listo a servir !
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💡 Consejo:

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