Crema de espárragos (rápidita)

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⏳ Tiempo de preparación: -
⌛ Tiempo total: 30 min
🍴 Raciones: 4
🙌 Dificultad: baja

🧾 Ingredientes:

• 1 manojo de espárragos, sin la parte blanca
• 2 patatas medianas, troceadas
• 1 cebolla mediana
• 50 grs de mantequilla
• 30 grs de aceite
• 500 grs de agua
• 200 ml de nata
• 1/2 pastilla de avecren de verduras y sal

🥘 Preparación:

1.-Poner en el vaso la cebolla y trocear 5 segundos en Velocidad 4, añadir la mantequilla y el aceite y programar 5 minutos Varoma Velocidad 1. Cuando falten dos minutos ir añadiendo las patatas y los espárragos y porogramar 7 minutos más. Añadir el agua , la pastilla de caldo y sal. Programar 22 minutos Varoma Velocidad 1.
-Cuando acabe añadir la nata y triturar 40 segundos en Velocidad 7.

💡 Consejo:

-

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