Crema de calabaza estilo thai

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⏳ Tiempo de preparación: 2100 min
⌛ Tiempo total: 2100 min
🍴 Raciones: 6
🙌 Dificultad: baja

🧾 Ingredientes:

• 1 unidad / trozo puerro, echar
• 1 diente diente de ajo, echar
• 10 cucharada aceite de oliva virgen extra, echar
• 2 unidad / trozo zanahorias
• 1 cucharada pasta de curry rojo
• 700 gramo calabaza
• 500 gramo caldo de verduras
• 400 gramo leche de coco
• 1 cucharadita lemon grass fresco
• 1 cucharadita jengibre molido (seco)
• 1 cucharadita sal
• 25 gramo pipas de calabaza
• 1 cucharadita pimienta molida

🥘 Preparación:

Describir los pasos de preparación de su receta

💡 Consejo:

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🖋 Comentarios:

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