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⏳ Tiempo de preparación: 45 min
⌛ Tiempo total: 45 min
🍴 Raciones: 4
🙌 Dificultad: -
1. Lavar bien las hojas de borraja frotándolas suavemente entre sí para desprender los "pelillos".
2. Colocar las hojas en el
vaso
poco a poco. Triturar 3seg. vel.5. Echar otro puñado y mismo tiempo misma velocidad hasta introducir todas las hojas.
3. Echar la patata cortada en trozos.
4. Echar el aceite y sofreir 7m. Varoma vel.1
5. Echar el agua. 20 min. Varoma vel.1.
6. Dejar enfriar un poco y triturar 1min. vel. 5 a10 progresivamente.
7. Echar la nata y batir 30 seg. vel. 5.
8. Echar la leche según la consistencia que guste y batir 30seg.vel.5.
No os preocupéis por los "pelillos" de las hojas . ¡¡¡Al final no se notan nada!!!.
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