Salsa de yogur o tzalziki(la original)

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⏳ Tiempo de preparación: 1 min
⌛ Tiempo total: 1 min
🍴 Raciones: 6
🙌 Dificultad: -

🧾 Ingredientes:

• 2 pepinos
• 1 pellizco de sal
• 1-2 dientes de ajo
• 6 yogures naturales escurridos durante ocho o diez horas
• 1 cucharadita hojas de menta
• 2 cucharadas aceite de oliva
• 1 cucharada de vinagre blanco
• pimienta molida

🥘 Preparación:

pele y retire las semillas de los pepinos.pongalos en el vaso cortados en tres trozos.programe 4seg/vel 4.Vuelquelos en el cestillo, espolvoreelos con sal y dejelos escurrir 30min.
2. Aclare el vaso y sequelo.Ponga los ajos y la menta.Programe 4seg/vel7.
3. Incorpore el yogur sin el suero, el aceite el vinagre y la pimienta molida.Programe 10seg/vel3.
4.Agregue los pepinos reservados y mezcle con la espatula.

💡 Consejo:

-

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