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Alioli de fresa

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⏳ Tiempo de preparación: -
⌛ Tiempo total: -
🍴 Raciones: -
🙌 Dificultad: -

🧾 Ingredientes:

🥘 Preparación:

1. pesa el aceite de girasol y reserve.
2. ponga en el vaso el zumo de limón, los 50g de aceite de oliva, los ajos y la sal. triture 3min/vel5. con la espátula, baje la mezcla hacia el fondo del vaso. compruebe que están completamente triturados los ajos. si no  programe 1 min/vel7. debe quedar como una pasta.
3. coloque la mariposa. y programe 4 min/vel 3 y vierta el aceite reservado, poco a poco, sobre la tapa sin quitar el cubilete.
4. con la espátula, baje el alioli hacia el fondo del vaso y mezcle 10seg/vel 2'5.
5. ponga la mermelada y mezcle 5seg/vel2.hasta que este bien mezclado

💡 Consejo:

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🖋 Comentarios:

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