Tomate frito a mi estilo

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⏳ Tiempo de preparación: 45 min
⌛ Tiempo total: 45 min
🍴 Raciones: 6
🙌 Dificultad: baja

🧾 Ingredientes:

• 1 kilo de tomates, maduros
• 150 gramos pimientos verdes
• 100 gramos cebollas
• 3 dientes ajos
• 60 gramos aceite de oliva virgen extra
• 1 cucharada azúcar
• al gusto sal

🥘 Preparación:

1º - Aceite 3min-varoma-vel 1
2º - Se añade al vaso los ajos, cebollas y pimientos 10 seg-vel 5
3º - 7min-varoma-vel 3
4º - Se les añade el tomate y demas ingredientes a 30 min-varoma-vel 1

💡 Consejo:

Poner cestillo para evitar salpicaduras. Si la salsa quedara liquida añadir 5 min más de cocción. Dejar enfriar un poco. Y por ultimo, para que quede mas ligera y tenga una textura inmejorable 3min-vel 6 Ideal para arroz, pastas, pescados...

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