Tomate frito

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⏳ Tiempo de preparación: 60 min
⌛ Tiempo total: 60 min
🍴 Raciones: -
🙌 Dificultad: baja

🧾 Ingredientes:

• 2000 gramos de tomate natural triturado
• 100 gramos de aceite de oliva virgen extra
• 1 - 2 pastillas de caldo de pollo
• 1 cucharadita de orégano seco
• 1 cucharadita de tomillo seco

🥘 Preparación:

Ponga en el vaso del Thermomix, el tomate triturado y 50 g de aceite y programe 30 minutos, temperatura Varoma, velocidad 1. Para evitar salpicaduras y favorecer la evaporación de líquidos, ponga el cestillo sobre la tapa
Añada al vaso, las pastillas de caldo, el aceite restante y las especies y programe 30 minutos, temperatura Varoma, velocidad 1.

💡 Consejo:

Esta receta esta hecha para envasar el tomate recién hecho en botes esterilizados y guardarlos, puede hacer la mitad, reduciendo a la mitad los ingredientes y reduciendo a mitad los tiempos

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