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⏳ Tiempo de preparación: -
⌛ Tiempo total: -
🍴 Raciones: -
🙌 Dificultad: baja
1.Ponga en el vaso la cebolla, el ajo y el pimiento verde
Ponga en el vaso la cebolla y el ajo. Programe
5 segundos, velocidad 4
(si le gustan los trozos más pequeños, programe
7 segundos, velocidad 5
).
Vierta el aceite y sofría programando
7 minutos, temperatura Varoma, velocidad 1.
Añada el tomate, el azúcar, la sal el orégano y la albahaca. Programe
30 minutos, 100º, velocidad 2.
Sugerencia:
Si en la preparación de la salsa utiliza tomates naturales, programe los
30 minutos
en
temperatura Varoma
. Retire el cubilete y ponga el cestillo apoyado en sus 4 patitas sobre la tapa, para evitar salpicaduras y que evapore mejor.
Si los tomates son naturales los lavamos y los ponemos en el vaso de la thermomix troceados. Trituramos 15 seg a velocidad 5. y reservamos
también podemos añadir una zanahoria, en caso de que la añadamos no es necesario echar el azucar ya que esta le quita la acidez al tomate.
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