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⏳ Tiempo de preparación: -
⌛ Tiempo total: -
🍴 Raciones: -
🙌 Dificultad: -
Echar en la Thermomix la cebolla, el pimiento, el ajo, en trozos grandes, triturar 5 sgs a velocidad 5; agregar el aceite y programar 15 min. 90 ºC , velocidad cuchara.
Cuando pase el tiempo, se agrega la lata de tomate, la sal, pimienta al gusto y una pizca de comino, programar 20 min, Tª Varoma, velocidad cuchara.
Una vez terminado, triturar a velocidad 7 unos segundos, hasta que tome la textura que te guste.
Esta salsa es ideal para hacer un pisto, patatas con tomate, cuajar un huevo, macarrones....
Queda igual que el tomate casero que hacían nuestras abuelas.
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