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⏳ Tiempo de preparación: 2 min
⌛ Tiempo total: 2 min
🍴 Raciones: -
🙌 Dificultad: -
Re-hidratamos los tomates secos en agua caliente una media hora, para que se ablanden bastante.
Ponemos todos los ingredientes en el vaso en velocidad progresiva 5-7-10 hasta que quede una pasta homogénea.
Yo lo tomo para untar, o sobre tiras de calabacines previamente cocidas como si fuesen pasta, haciendo como sifuese una boloñesa.
Si os gusta picantito, añadirle más ajo
Merece la pena probarlo está muy rico
Fuente: www.forovegetariano.org
Se guarda en el frigorífico hasta usarlo. Se conserva perfectamente unos
10 días. Se toma sobre pan deshidratado de semillas o crakers o sobre
endivias o rollitos con una hoja de lechuga romana. Esta más que
delicioso. Su sabor es como la sobrasada de cerdo( una especie de crema
de chorizo para quien no es de España), pero es mil veces más sano y
además dejamos a los cerditos tranquilitos que vivan felices.
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