Salsa vizcaína

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⏳ Tiempo de preparación: -
⌛ Tiempo total: -
🍴 Raciones: -
🙌 Dificultad: baja

🧾 Ingredientes:

• 1 cebolla grande
• 2 cebollas rojas
• 2 dientes ajo
• 1 pellizco sal
• 100 g aceite de oliva virgen extra
• 2 cucharadas pulpa de pimiento choricero
• 1 pimienta de Cayena, (opcional)
• 100 g agua

🥘 Preparación:

Ponga en el vaso las cebollas y los ajos y programe
3 segundos, velocidad 5.
Con la espátula, baje los restos de verduras de la tapa y del interior del vaso hacia las cuchillas.
Añada la sal y el aceite. Programe
15 minutos, 100º, velocidad 1.
Agregue la pulpa de pimiento y la cayena. Programe
5 minutos, 100º, velocidad 1.
Añada el agua y programe
15 minutos, temperatura Varoma, velocidad 1.

💡 Consejo:

-

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