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⏳ Tiempo de preparación: -
⌛ Tiempo total: -
🍴 Raciones: 4
🙌 Dificultad: -
Trocee los pepinillos, las cebolletas, las alcaparras y el perejil, poniéndolos en el vaso del Thermomix, durante 3 ó 4 segundos en velocidad 4-5. Saque y reserve. Trocee el huevo duro 4 segundos en velocidad 4. Saque y reserve.
No lave el vaso. Ponga todos los ingredientes restantes en el vaso del Thermomix, excepto el aceite, y mezcle 10 segundos en velocidad 4.
Con el cubilete puesto en la tapadera, llénelo de agua hasta la mitad para que no se levante, programe la velocidad 4 y eche el aceite sobre la tapa, poco a poco.
Una vez hecha la mayonesa, añada los encurtidos troceados y mezcle bien con la espátula.
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