Salsa para barbacoa o parrillada de verduras

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⏳ Tiempo de preparación: 1 min
⌛ Tiempo total: 1 min
🍴 Raciones: 8
🙌 Dificultad: -

🧾 Ingredientes:

• 2 o 3 dientes de ajo (al gusto)
• unas ramitas de perejil
• una cucharadita rasa de comino en polvo
• medio cubilete de aceite
• medio cubilete de vinagre (revisar al finalizar y si sabe "soso" añadir mas vinagre)
• un bote de tomate natural triturado, de 400 gr.

🥘 Preparación:

Picar los ajos con el perejil, la sal, los cominos y un poquito de aceite para que se "ligue".
vaso
velocidad 7-9 unos 10 segundos.
Añadir el resto de ingredientes y mezclar
velodidad 3, 10 segundos aproximadamente.
Comprobar de sal y vinagre y si no tiene mucho sabor, añadir mas de ambos.
Es una receta que yo personalmente hago "a ojo" así que experimentad chic@s! y vereís que rico con la barbacoa!!! (cuando la hago, se hacen bocatas solo con la salsa, no os digo mas! es un vicio jejejje, y sano!
sirve tanto para carne como para unos calabacines a la parrilla por ejemplo, o cebolla... así que aunque sea el título para barbacoa, también puede aplicarse a recetas vegetarianas

💡 Consejo:

-

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