Salsa para Francesinha

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⏳ Tiempo de preparación: 30 min
⌛ Tiempo total: 30 min
🍴 Raciones: -
🙌 Dificultad: baja

🧾 Ingredientes:

• 2 unidades cebollas
• 2 dientes ajos
• 50 gramos aceite
• 1 hoja de laurel
• 2 pastillas de caldo de carne o gallina
• 250 gramos de pulpa de tomate
• 1 lata cerveza 33 cl
• 150 g vino blanco
• 50 g brandy o wisky
• 30 gramos de maicena
• 100 g agua
• 1 unidad cayena

🥘 Preparación:

(1)
Colocar
vaso
la  2 cebollas, 2 ajos y aceite
6 seg. / Vel. 3
(2)  5
min.
/ Varoma / Vel. 1
(3)
Agregar los restantes ingredientes,
vaso
excepto la Maicena y el Agua
20 min. / 100º / Vel. 1
(4)
Disolver la Maicena con el Agua
5 min. / 100º / Vel. 1
(5)
Retirar la hoja de laurel y triturar la salsa
1min. / Vel. 9

💡 Consejo:

-

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