Salsa holandesa

Valoración: ⭐4.5/5 (2 votos)

⏳ Tiempo de preparación: -
⌛ Tiempo total: -
🍴 Raciones: 4
🙌 Dificultad: -

🧾 Ingredientes:

• 4 yemas de huevo
• 50 g agua
• 130 g mantequilla
• cucharadita azúcar glas , (media)
• pimienta , al gusto
• zumo de limón , (de medio)

🥘 Preparación:

Vierta todos los ingredientes en el vaso, en el orden que se indica, y programe 6 minutos, 80º, velocidad 4.
[bold]Nota:[/bold] Si la quiere más espesa, para cubrir un pastel, programe 2 minutos más a la misma temperatura y velocidad.

💡 Consejo:

-

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