Valoración: ⭐4.6/5 (7 votos)
⏳ Tiempo de preparación: -
⌛ Tiempo total: -
🍴 Raciones: -
🙌 Dificultad: baja
Vierta en el vaso todos los ingredientes siguiendo el orden en que aparecen en la lista de ingredientes. Programe
6 minutos, 80º, velocidad 4
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Salsa muselina:
Es una salsa holandesa aligerada con nata montada. Justo antes de utilizarla, añada 150 g de nata montada (ver receta básica), a la salsa holandesa y mezcle cuidadosamente con movimientos envolventes ayudándose con la espátula.
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