Salsa de tomate

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⏳ Tiempo de preparación: 50 min
⌛ Tiempo total: 50 min
🍴 Raciones: 8
🙌 Dificultad: baja

🧾 Ingredientes:

• 15 gramos aceite de oliva
• 110 gramos pimiento verde, Cortado en 5 partes
• 150 gramos cebolla, Cortada en 4 partes
• 1200 gramos tomate, Cortados en 4 partes
• 1 pastilla avecrem
• 2 cucharada rasa azucar blanca
• 1 cucharadita colmada sal

🥘 Preparación:

Sofreír el pimiento y la cebolla con el aceite.
10 minutos, 120 grados, velocidad 2.
Añadir el tomate, el avecrem, el azúcar y la sal.
Sofreír todo.
35 minutos, temperatura varoma, velocidad 2. Pondremos el cestillo para controlar las salpicaduras.
Batimos la salsa.
1 minuto, velocidad 5 a 10.

💡 Consejo:

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