Valoración: ⭐4.5/5 (2 votos)
⏳ Tiempo de preparación: 8 min
⌛ Tiempo total: 8 min
🍴 Raciones: 4
🙌 Dificultad: baja
1.- introducimos los frutos secos (nueces, almendras o mezcla) y trituramos 6 seg vel 5 y reservamos.
2.- introducimos el queso cortado a tacos y trituramos 10 seg a vel 7.
3.- añadimos al queso el aceite y el jamón y fundimos 2 minutos / varoma /
cuchara
4.- añadimos al vaso la leche evaporada, la pimienta, la sal y desmenuzamos la media pastilla de avecrem. 5 minutos / varoma / vel 2.
5.- añadimos los frutos secos y mezclamos 3 seg a vel 10.
6.- la salsa es de textura espesa, pero si os gusta mas líquida, podéis añadirle un poco de leche en este punto y mezclar de nuevo.
para hervir la pasta: 1.- calentamos en el vaso 1 litro de agua 7 min / varoma/ vel 1 2.- 9 min / varoma "Giro inverso" "Velocidad cuchara" Y vamos echando la pasta. El tiempo del segundo paso es aproximado. Mejor poner el tiempo que indica en la bolsa de la pasta. Al sacarla escurrir bien con agua fría.
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