Salsa de champiñones

Valoración: ⭐5/5 (4 votos)

⏳ Tiempo de preparación: 15 min
⌛ Tiempo total: 15 min
🍴 Raciones: 4
🙌 Dificultad: baja

🧾 Ingredientes:

• 200 gramos cebolla
• 250 gramos de champiñones
• 1 diente ajo
• 200 gramos de vino blanco
• 100 gramos nata 18 % m.g.
• sal
• pimienta negra molida
• 30 gramos aceite oliva
• perejil fresco

🥘 Preparación:

poner en el vaso, el aceite, cebolla, champiñones, ajo, vino blanco, y al gusto : sal, pimienta negra molida, perejil. Temp varoma, Vel. 3, tiempo 15 min. Pasado el tiempo, triturar al gusto, depende si quieres encontrar más o menos tropezones, yo lo trituré vel 8 unos segundos. Añadir la nata , temp varoma, vel 3, tiempo 3 min. Rectificar sal y listo para añadir por ejemplo a unas pechugas a la plancha.

💡 Consejo:

-

🖋 Comentarios:

No hay comentarios.