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⏳ Tiempo de preparación: 10 min
⌛ Tiempo total: 10 min
🍴 Raciones: -
🙌 Dificultad: baja
Trocear la cebolla i ponerla en la thermomix junto con el aceite de oliva. 3 minutos temperatura varoma velocidad 1.
Limpiar los champiñones i ponerlos en la thermomix junto a la cebolla. Trituar a velocidad 7, 1 minuto. Salar.
Cocer 7 minutos temperatura varoma velocidad 1. Despues de 3 minutos incorporar el vino. Añadir la harina coccer 3 minutos. Introducir la nata sin quitar la tapa temperatura varoma velocida 1, 2 minutos.
Esta salsa es exelente para acompañar un arroz hervido. En casa le hechamos por encima del arroz y lo mezclamos todo con un poco de queso gruyère rallado. Tambien es ideal para el pescado en filetes.
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