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Salsa Pedro Ximénez

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⏳ Tiempo de preparación: 28 min
⌛ Tiempo total: 28 min
🍴 Raciones: -
🙌 Dificultad: -

🧾 Ingredientes:

🥘 Preparación:

Poner el vino en el vaso y programar 20 min. temp Varoma, velo 2.
Cuando haya acabado, comprobar que el liquido ha reducido a la mitad aproximadamente, añadir la nata, los condimentos y la maicena disuelta en el zumo y programar 8 min. tem, varoma, vel, 2.
Yo la utilizo para carnes, esta buenisima. Es del libro simplemente espectacular.

💡 Consejo:

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