Salsa Parmesano para Pasta

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⏳ Tiempo de preparación: 15 min
⌛ Tiempo total: 15 min
🍴 Raciones: 4
🙌 Dificultad: baja

🧾 Ingredientes:

• 150 gramos queso parmesano
• 1 cucharada mantequilla sin sal
• 1 pellizco canela
• al gusto pimienta negra
• al gusto nuez moscada
• 1 unidad Diente de ajo pequeño sin gérmen
• 30 gramos vino blanco
• 100 gramos leche
• 200 gramos nata

🥘 Preparación:

Corta el queso en cuadritos y añádelos al vaso. Tritúra el queso dando golpes de turbo hasta que quede bien finito.
Añade todos los ingredientes menos la nata y programa 2min/40º/vel. 2. Transcurrido el tiempo y si es necesario baja los alimentos con la espátula hasta las cuchillas.
Añade la nata y programa 8 min/90º/vel.
cuchara
Dejar que baje un poco la temperatura para que espese un poquito más y ya estará lista para utilizar.

💡 Consejo:

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