⏳ Tiempo de preparación: - ⌛ Tiempo total: - 🍴 Raciones: 4 🙌 Dificultad: -
🧾 Ingredientes:
100 g queso gruyère
400 g leche
200 g nata
50 g harina
50 g mantequilla
nuez moscada , al gusto
azúcar glas , al gusto
pimienta , al gusto
🥘 Preparación:
Ralle el queso unos segundos en velocidad 5, agregue los ingredientes restantes y programe 7 minutos, 90º, velocidad 4. Utilícela para gratinar pescado, pollo, verduras cocidas, etc.