Salsa Barbacoa

Valoración: ⭐5/5 (1 votos)

⏳ Tiempo de preparación: -
⌛ Tiempo total: 35 min
🍴 Raciones: -
🙌 Dificultad: baja

🧾 Ingredientes:

• 100 gramos cebolla
• 1 diente ajo
• 25 gramos aceite oliva virgen
• 75 gramos agua
• 50 gramos ketchup
• 1 cucharadita mostaza
• 1 cucharadita zumo de limón
• 1 cucharada sal de apio
• 1/2 cucharadita tabasco
• Pimienta y cayena al gusto
• 1 cucharadita Extracto de buey y otra de caramelo liquido

🥘 Preparación:

1.
Poner en el vaso la cebolla y el ajo,trocear
2seg./vel 5
2.
Bajar los ingredientes con la espátula, agregar el
aceite
y sofreír
7 min./100°/gel 1
3.
Incorporar él agua y triturar
30seg./vel8
4.
Poner el resto de ingredientes y programar
10 ser./vel 4
5.
15 min./varoma/vel.1
poner el castillo sobre la tapa para evitar salpicar y que evapore

💡 Consejo:

Salsa para acompañar alitasd de pollo, costillasbjhde cerdo.

🖋 Comentarios:

No hay comentarios.