Salsa para albóndigas

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⏳ Tiempo de preparación: 30 min
⌛ Tiempo total: 30 min
🍴 Raciones: 4
🙌 Dificultad: baja

🧾 Ingredientes:

• 250 gramos cebollas
• 2 dientes ajo
• 50 gramos aceite oliva virgen extra
• 2 chorrito tomate frito
• 50 gramos vino blanco
• 300 gramos agua
• al gusto sal
• al gusto nuez moscada molida
• al gusto pimienta molida

🥘 Preparación:

-Ponga en el vaso la cebolla y los ajos,programe
5 seg/vel 5
.Con la espatula baje los ingredientes hacia las cuchillas.
-Incorpore el aceite y programe
7 min/Varoma/vel 1.
-Añada el tomate y programe
2min/Varoma/vel 1
.
-Incorpore el vino y programe
3 min/Varoma/vel 1
.
-Agregue el agua,la sal,la nuez moscada y la pimienta y progame
10min/Varoma/vel 1
.

💡 Consejo:

Cuando termine triture a velocidad 6 hasta encontrar la finura deseada para la salsa.

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