Salsa de tomate natural

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⏳ Tiempo de preparación: 38 min
⌛ Tiempo total: 38 min
🍴 Raciones: -
🙌 Dificultad: baja

🧾 Ingredientes:

• 1 cebolla grande, en cuartos
• 2 dientes de ajo
• 1 pimiento, italiano
• 50 ml. Aceite de oliva
• 1 Kg. Tomate rojo en cuartos
• 1 Cacito de verduras Knorr
• 1 cucharada de azúcar, (según gusto)

🥘 Preparación:

1º Ponga en el vaso la cebolla, ajo y pimiento 5 seg., vel. 4.
2º Vierta el aceite y sofria 7min., temperatura varoma, vel. 1
3º Añada el tomate, azúcar y cacito Knorr 30 min., temperatura varoma, vel.2. Cuando lleve 20 min. (sin parar) quite el cubilete y ponga el cestillo para que evapore y evitar  salpicaduras.
NOTA 1: Para tener más cantidad cuando pongas el cestillo puedes añadir una lata de tomate triturado. Si necesitas evaporar más puedes añadir más tiempo con el cestillo.
NOTA 2: Para que no te salga naranja la salsa la puedes pasar por el pasapurés y así evitaslas pepitas del tomate.

💡 Consejo:

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