Salsa chimichurri

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⏳ Tiempo de preparación: 1 min
⌛ Tiempo total: 1 min
🍴 Raciones: -
🙌 Dificultad: -

🧾 Ingredientes:

• 1 cucharada de orégano
• 6 guindillas cayena, (se le pueden echar algunas menos, al gusto)
• 1 cucharadita de pimentón dulce
• 1 cucharadita de sal
• 3 dientes de ajo, (o 1 cuch. de ajo en polvo)
• 1 hoja de laurel
• pimienta negra, al gusto
• 30 gramos de vinagre
• 150 gramos de aceite de oliva virgen extra

🥘 Preparación:

1. Ponemos en el vaso todos los ingredientes "secos": orégano, guindillas, pimentón, sal, ajos, laurel y pimienta, y trituramos todo durante 20 segundos a velocidad 6.
2. Añadimos a la mezcla el vinagre y el aceite y batimos a velocidad 5 unos 30 segundos.
3. Vertemos en un envase y lo conservamos en el frigorífico.
*Esta salsa es ideal para carnes a la brasa.

💡 Consejo:

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