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⏳ Tiempo de preparación: 60 min
⌛ Tiempo total: 80 min
🍴 Raciones: 2
🙌 Dificultad: baja
1.
Cortar la cebolla en cuartos, poner en el vaso,
4seg/vel 5.
2.
Añadir los 40gr
de aceite de oliva, sofreir
15min/
120ºC/
cuchara
.
3.
Ponga en el vaso los 100gr de carne picada mixta,
10min/ 120ºC/
cuchara
"Giro inverso"
.
4. Introduzca el bacon en tacos en el vaso,
5min/ 100ºC
cuchara
"Giro inverso"
.
5.
Añada al vaso la yema de huevo, la nata liquida, el pellizco de sal y pimienta molida,
5min/ 85ºC/
cuchara
"Giro inverso"
.
6.
Vierta en un cuenco o salsera, si la uliliza para cubrir una pizza dejeia que enfrie un poco.
Ideal para pizzas, y como sasal de cualquier tipo de pasta. En el caso de usar para pasta usar inmediatamenta.
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