Valoración: ⭐4/5 (4 votos)
⏳ Tiempo de preparación: -
⌛ Tiempo total: -
🍴 Raciones: 1
🙌 Dificultad: -
Vierte el aceite en el vaso y añade la harina.
Programa 6 minutos a temperatura Varoma y velocidad 2-3, para tostar la harina y que no sepa a crudo.
Añade ahora los dos pimentones y programa 1 minuto a temperatura Varoma y velocidad 2-3. No pasarse de ese tiempo porque el pimentón amarga si se sofríe en exceso.
Añadir el caldo calentado previamente y programa 8 minutos a temperatura 100º C y velocidad 3. Retira el cubilete para que evapore más la salsa.
Si está demasiado líquida añadir un poco de maizena para que espese.
Si no vas a usar la salsa de inmediato, pasa la salsa a un recipiente con tapa y coloca un film de plástico sobre la superficie para evitar que se forme una película.
Esta salsa se puede conservar varios días en el frigorífico en un recipiente bien tapada.
-
No hay comentarios.